去皮鸭腿的家常做法食材准备主料：去皮鸭腿2只。辅料：生姜3片、葱段2根、八角1颗、桂皮1小段。调料：料酒15毫升、生抽20毫升、老抽5毫升、冰糖10克、食盐适量、清水适量。制作步骤预处理：鸭腿洗净，用厨房纸吸干表面水分。冷锅下鸭腿，中小火...